เจ้าของวารสาร สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี
คณะที่ปรึกษาวารสารโภชนาการ
- ศ.เกียรติคุณ นพ. จอมจักร จันทรสกุล
- ศ.เกียรติคุณ นพ. เทพ หิมะทองคำ
- ศ.เกียรติคุณ นพ. ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์
- รศ.พญ. อุมาพร สุทัศน์วรวุฒิ
บรรณาธิการบริหาร
- รศ.ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส (คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)
รองบรรณาธิการ
- รศ.ดร.ครรชิต จุดประสงค์ (สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล)
- ผศ.ดร.พัฒนียา ปรางค์ทิพย์ (คณะเวชศาสตร์เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล)
กองบรรณาธิการ
- รศ.ดร.พญ.นลินี จงวิริยะพันธุ์ (คณะแพทย์ศาสตร์ รพ.รามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล)
- รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล (สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล)
- รศ.พญ.ลัดดา เหมาะสุวรรณ (คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์)
- รศ.เบญจา มุกตพันธ์ (คณะสาธารณสุข มหาวิทยาลัยขอนแก่น)
- ผศ.ดร.เรวดี จงสุวัฒน์ (คณะสาธารณสุข มหาวิทยาลัยมหิดล)
- ผศ.ดร.ทิพยเนตร อริยปิติพันธ์ (คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย)
- อ.ดร.ศักดา พรึงลำภู (สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่)
- อ.ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร (คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์)
- อ.ดร.สุกฤต ศิริขวัญพงศ์ (คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย)
สำนักงานบรรณาธิการวารสาร
สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยฯ
เลขที่ 128/107 อาคารพญาไท พลาซ่า ชั้น 9 ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
โทรศัพท์ 02-612-0860 โทรสาร 02-612-0860 email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.