วิสัยทัศน์
ส่งเสริม สนับสนุน สังคมไทยให้เป็นสังคมแห่งการมีภาวะโภชนาการดี
พันธกิจ
๑. ส่งเสริมและเผยแพร่ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการผ่านสื่อต่าง ๆ
๒. เผยแพร่ข่าวสารทางวิชาการและผลงานวิจัยด้านอาหารและโภชนาการให้ แก่สมาชิกและผู้สนใจทางวารสารโภชนาการซึ่งตีพิมพ์ ปีละ ๔ ฉบับ
๓. จัดประชุมวิชาการด้านโภชนาการเป็นประจำ
๔. ร่วมมือกับภาครัฐในการกำหนดนโยบาย แผนงานและแนวทางการดำเนิน งานด้านอาหารและโภชนาการของชาติ
๕. ร่วมดำเนินงานกับภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการควบคุม ป้องกัน และ ส่งเสริมภาวะโภชนาการของคนไทย
๖. บำเพ็ญประโยชน์เพื่อโภชนาการอันดีของประชาชน
๗. เป็นศูนย์กลางในการแลกเปลี่ยนความรู้ที่เป็นปัจจุบันในระหว่างมวลสมาชิก และผู้เกี่ยวข้อง
